宴会厅装修费用-省时省钱更省心

宴会厅应设活动隔断，需能分隔成二——三间，长宽比宜为16：9。宴会厅面积分隔后每小间宜为200-250平方米，每间区域都应设入口和后勤入口。宴会厅应设前厅，前厅面积约为宴会厅面积的30％－35％，前厅宜设在宴会厅长边一边。宴会厅后勤区应设厨房，面积约为宴会厅面积的30％。在快捷酒店设计过程中，其宴会厅客人动线与服务动线明确区分，避免交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率，故**与客人动线*分离。客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤，所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。

宴会厅后勤区应设家具储藏室，面积不小于宴会厅面积的20％。宴会厅附近宜设贵宾休息间，宜设独立通道与宴会厅相连，宜设独立卫生间。宴会厅层宜设贵新娘化妆间，新娘化妆间应设有独立卫生间。宴会厅层宜设宴会销售办公接待间。宴会厅音控室设置宜位于宴会厅入口上方夹层。应设有回音孔，用于听现场音效。在快捷酒店设计过程中，其宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人群。

餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题，都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。  安全管理：安全管理的各项措施**要有专人组织、实施，并且要把各项制度贯彻到施工的每一个环节；建立“班前安全会”制度；工作过程中施工人员要做到“三不伤害”（即：我不伤害自己；我不伤害他人；我不被他人伤害）。